Maten

På KULingen är det viktigt att alla känner matglädje och mår bra av maten. Det är också viktigt att främja en grund för bra matvanor för en hållbar framtid, likväl som att få vara delaktig och kunna påverka vår mat och vårt matsvinn.

KULingen har egen kock som lagar maten från grunden med råvaror som i första hand är svenska och i möjligaste mån ekologiska och närproducerade med hänsyn till både miljö och hälsa. Vi följer livsmedelsverkets rekommendationer och serverar fisk 1-2 gånger/vecka samt vegetariskt 1-2 gånger i veckan.